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Distillerie Nusbaumer
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Nos Eaux-de-vie Classiques
Eau-de-vie de Marc d'Alsace Gewuztraminer 45° 70cl Distillerie Artisanale Jos Nusbaumer

MARC D'ALSACE GEWURZTRAMINER 45°

Alcool : 45%
Format
 
Format
 
Prix
41,00 €
Disponibilité : En stock
Qté :

Eau-de-vie AOC depuis 2009, les marcs utilisés pour la distillation sont les baies de raisins débarrassées de la rafle qui sont sélectionnées après égrappages et pressurage du raisin.
Après une fermentation naturelle de 4 à 6 semaines, le marc est distillé de manière artisanale et traditionnelle. Cette eau-de-vie est ensuite vieillie dans des futs en inox pour obtenir cette rondeur et cette gourmandise. A l'issue de ce long vieillissement, nous réduisons cette eau de vie à 45°.

NOTE DE DÉGUSTATION
Ressemblant à une grappa italienne et réputée pour ses vertus digestives, l'eau-de-vie de gewurztraminer est la plus fine et la plus parfumée des marcs.

  • Couleur : incolore.
  • Nez : aromatique et puissant.
  • Bouche : belle ampleur, parfumé et puissant.
  • Finale : longueur en bouche remarquable.



    Photo non contractuelle
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