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Distillerie Nusbaumer
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Crèmes & Apéritifs
Crèmes & Apéritifs

Une crème est une liqueur dont la teneur en sucre est supérieure à 250 gr par litre pouvant aller au-delà de 450 gr pour le cassis par exemple. Le degré se situe entre 18° et 25°, mais plus généralement à 20°. Le produit est donc plus épais et plus sucré, il se prête d'avantage à la préparation de cocktails ou de « kir » pour les apéritifs ou encore en nappage de glaces et desserts.