EAU DE VIE MARC D'ALSACE 10 ans d'âge

Élaborée à partir de marcs soigneusement sélectionnés avant d'être distillés, cette eau-de-vie a été mise en fût en 2015. Elle bénéficie d'un long élevage en fût de chêne pendant dix années de patience qui lui ont permis de révéler toute la richesse et la profondeur de cette eau-de-vie de caractère.

Assemblé par nos soins, chaque lot est travaillé avec attention afin de préserver l'équilibre entre la puissance du distillat, la finesse du vieillissement et les nuances apportées par le chêne. Cette recherche d'harmonie donne naissance à une expression à la fois généreuse, complexe et élégante.

Une eau-de-vie destinée aux amateurs de spiritueux authentiques, où le savoir-faire, le temps et la patience se rencontrent pour offrir une dégustation d'exception.
 
Notes de dégustation :

• Nez : Elégant et complexe, caractéristique d'un grand marc, avec une belle fraicheur (eucalyptus) entremêlée de notes florales (rose). Des nuances de fruits secs viennent enrichir l'ensemble et apportent de la profondeur.
• Bouche : Attaque soyeuse et ample, remarquablement douce. La bouche dévoile de généreuses notes de fruits jaunes mûrs, presque confits.
• Finale : Longue et élégante, la rose réapparait en fin de bouche et s'installe avec persistance.

Durabilité : 
Une dizaine d'années. Après ouverture, 5 ans maximum.

Conservation :
Au sec et à l'abri de la lumière

Conseils d'utilisation :Pure en digestif

Série spéciale - disponible en quantités limitées jusqu'à épuisement du stock.