Ce Mirabelle Gin JOS'BERRI est une liqueur de fruits obtenue à partir de la macération de mirabelles fraîches et de Gin JOS'BERRI.
Macérées dans le gin à haut degré (avant réduction et avant filtration) pendant plusieurs semaines, ces mirabelles y ajoutent des notes fruitées et naturellement sucrées.
Ce Mirabelle Gin JOS'BERRI est faiblement dosé en sucre et titre 30° d'alcool.
 

Création :

Revendiquant son ADN artisanale, le packaging de JOS'BERRI Sloe Gin illustre son caractère végétal.

Les plantes et les fruits frais (et notamment la mirabelle) qui rentrent dans sa composition sont élégamment et fidèlement illustrées sur l'étiquette de la bouteille. La couleur de l'étiquette reprend fidèlement les teintes du fruit.

Note de dégustation : 

Les notes dominantes de genièvre sont équilibrées par l'onctuosité des mirabelles qui se marie merveilleusement à l'amertume du Gin.

• Couleur : prune vif.
• Nez : végétal et amer.
• Bouche : résineuse et herbacée mais avec une pointe d'agrume et de fruits jaunes.
• Finale : longue et légèrement acidulée.