Distillerie Nusbaumer
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Nos Liqueurs de fruits et de plantes
La Bergamote
35%, 70cl

Cette liqueur de bergamote est élaborée par macération et distillation de bergamotes fraîches de Sicile ou de Calabre.
A l'issu de cette infusion, nous y rajoutons un sirop de sucre et la réduisons à 35° avec l'eau de notre propre source des Vosges. Cette eau qui traverse un sous-sol de schiste violet est d'une grande pureté et lui donne une force singulière.


NOTE DE DÉGUSTATION
Cette liqueur de bergamote titre 35° et détient une faible teneur en sucre, elle surprend par son bouquet parfumé et son goût citronné. Elle sera superbe en cocktails ou sur glace.

  • Couleur : incolore.
  • Nez : très odorant, une dominance de notes citronnées.
  • Bouche : légèrement amer et épicée, avec de belles notes d'agrumes (citron - orange)
  • Finale : complexe et persistante.
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