LIQUEUR DE MIRABELLE 35°

Cette liqueur de mirabelle est obtenue après infusion de mirabelles AOP de Nancy, petite prune jaune mouchetée de rose, douce et parfumée au goût de miel. Fruits typiques du terroir lorrain, elles sont infusées dans une eau-de-vie de mirabelle élaborée l'année précédente.
A l'issue de cette infusion, nous y rajoutons un sirop de sucre et la réduisons à 35° avec l'eau de notre propre source des Vosges. Cette eau qui traverse un sous-sol de schiste violet est d'une grande pureté et lui donne une force singulière.

NOTE DE DÉGUSTATION
Cette liqueur de mirabelle titre 35° et détient une faible teneur en sucre, elle surprend par son bouquet raffiné et son goût harmonieux. Elle sera superbe en cocktails ou sur glace.

• Couleur : belle couleur jaune dorée.
• Nez : très parfumée et raffiné, on retrouve tous les arômes du fruit mur.
• Bouche : très douce et délicate, beau goût de miel et de fruits.
• Finale : douce et franche.