DELICE DE GRIOTTES 18°
Alcool : 18%
Cette crème se compose d'une infusion de griottes, de jus de ce fruit, d'eau-de-vie de Kirsch et de sucre en sirop. Elle est onctueuse et peut être utilisée dans la composition de nombreux cocktails - mais aussi en nappage de dessert (sur une glace à la vanille ou une faisselle fraîche accompagnée de quelques cerises au Kirsch par exemple).
NOTE DE DEGUSTATION
NOTE DE DEGUSTATION
- Couleur : belle robe rouge foncé aux reflets bruns cuivrés.
- Nez : très parfumée et fruitée, semblable aux griottes à l'eau-de-vie.
- Bouche : très douce, sucré et fruité.
- Finale : l'acidité apporte fraicheur aux arômes de griottes confites.